QUIENES SOMOS

¿QUIÉNES SOMOS?
Somos un grupo de niños/as de sexto curso del Colegio Labordeta que hemos creado una empresa de catering. Estamos dispuestos a proporcionar nuestro servicio de comidas a los centros que nos lo soliciten.

lunes, 27 de marzo de 2017

CANUTILLOS RELLENOS

RECETA CANUTILLOS RELLENOS:


Ingredientes:

  1. Masa de hojaldre
  2. Un huevo
  3. Crema de cacao
  4. Dulce de leche 
Realización:

  1. Lavarse las manos
  2. Cortamos la masa de hojaldre en tiras de  unos dos centímetros
  3. Envolvemos los palillos con papel de plata
  4. Enrollamos la masa sobre los palillos 
  5. Batimos un huevo 
  6. Pintamos los canutillos con un pincel 
  7. Horneamos sobre unos veinte minutos a 180 grados
  8. Sacamos los canutillos del horno
  9. Sacamos los canutillos de los palillos con cuidado
  10. Los rellenamos con dulce de leche y crema de cacao
  11. Espolvoreamos azúcar glass.
Precio:
30 céntimos por canutillo, a partir de pedidos de 50 canutillos 25  céntimos.



viernes, 20 de enero de 2017

NUEVA RECETA:HUEVOS CHINOS

INGREDIENTES:

  • HUEVOS,
  • ANCHOAS,
  • PIMIENTOS ROJOS,
  • ACEITUNAS,
  • MAYONESA
  • ATÚN EN ESCABECHE
  • TOMATE 
         
REALIZACIÓN:
  1. LAVARSE LAS MANOS 
  2. COCER LOS HUEVOS 
  3. CORTAR LA PARTE ANCHA
  4. SACAR LAS YEMAS DE LOS HUEVOS  
  5. MEZCLAR LA FARSA:TOMATE,MAYONESA,ATÚN EN ESCABECHE Y YEMA
  6. RELLENAR LOS HUEVOS CON LA FARSA
  7. PINCHAR LA ACEITUNA CON EL PALILLO Y LA ANCHOA POR UN EXTREMO PINCHARLO EN EL HUEVO  Y PONER LA PARTE ANCHA DEL HUEVO LEVANTAR LA ANCHOA Y PONER EL PIMIENTO COMO BUFANDA
  8. DECORAR CON LA YEMA Y FARSA SOBRANTE.






PRECIO CATERING:1 € POR HUEVO SOLICITADO